En muchas ocasiones comemos por aburrimiento, diversión, por problemas emocionales o, simplemente porque nuestra mente nos lo exige. En el blog de hoy, te contamos el significado del término Mindful Eating y algunas pautas para poder practicarlo de forma correcta.
¿Qué significa “Mindful Eating”?
El término Mindful Eating nos ayuda y nos indica de qué forma disfrutar de la comida conscientemente.
¿Qué tipos de hambres existen?
- Hambre visual: ‘’Comer con la vista’’.
- Hambre olfativa: Aumento del ansia por la comida debido al olor que desprende.
- Hambre bucal: Muy condicionada por los sabores a los que se somete nuestro paladar.
- Hambre estomacal: Asociada a sensación de estómago vacío.
- Hambre mental: La mente es muy poderosa por lo que, nos exigirá comer.
¿Qué consejos o pautas debemos de seguir para practicar el Mindful Eating?
En primer lugar, debemos ser conscientes y pararnos a pensar antes de iniciar una ingesta si realmente tenemos hambre o solamente queremos comer por comer. A partir de ahí, es necesario tomar una decisión que es seguir comiendo o parar.
Seguidamente, una forma de frenar el ansia por la comida es colocar los cubiertos entre bocado y bocado sobre la mesa.
Por otro lado, comer lentamente hará que nos saciemos más.
A su vez, debemos de implantar en nuestro día a día el uso de platos pequeños. Al ser más pequeños darán la sensación de que el plato está lleno y habrá en él menos proporción de comida.
Por último, evita los estímulos externos. No uses los dispositivos electrónicos mientras comes ya que produce distracciones y nos somos conscientes de la cantidad de comida que ingerimos.
Gracias a estos trucos, seremos capaces de reconocer cuando verdaderamente tenemos hambre y cuando estamos saciados.
En Restaurante Raíces contamos con gran variedad de comida. ¡Ven a probar nuestros platos de forma consciente!
